Borrelsalade met graskaas
Bereidingswijze
Meng in een kom de crème fraîche, mayonaise, grove mosterd, peterselie met wat uienpoeder, knoflookpoeder, kerriepoeder, paprikapoeder, snufje chilipeper en zout. Proef en voeg naar smaak nog wat extra kruiden toe. Voeg daarna kleine blokjes graskaas en meng het geheel tot een rijk gevulde salade. Garneer het eventueel met nog wat extra kaasblokjes en peterselie. Lekker op brood en of bij de borrel.