Vanaf 1 juni 2024 kunnen we weer smullen, een typisch Nederlandse kaas die gemaakt wordt van de melk van koeien die in het voorjaar – met een dansje – weer de wei opzoeken. Graskaas is een ‘puur-natuur-product’ dat het voorjaar als het ware bij jou op tafel brengt. De frisse smaak van de kaas is onmiskenbaar en onvergelijkbaar.
Lees meerGraskaasliefhebbers hebben zaterdag 1 juni met hoofdletters in hun agenda gegrift staan. Lees er hier meer over.
Lees meerVanaf 1 juni kun je smullen van échte Graskaas. Graskaas is een ‘puur-natuur-product’ dat het voorjaar als het ware bij jou op tafel brengt.
Lees meerAls het voorjaar wordt, mogen de koeien – na een lange winter in de stal – weer naar buiten. En dat is groot feest!
Lees meerKaasliefhebbers kunnen weer genieten van échte graskaas. Die heerlijke graskaas is verkrijgbaar bij speciaalzaken op de markt bij kaasverkopers aan huis en natuurlijk bij boerderij- en landwinkels. Binnenkort vind je hier alle verkooppunten.
Bekijk de verkooppuntenGraskaas wordt gemaakt van de overheerlijke eerste melk die koeien produceren zodra ze weer in de wei staan na de winter. Omdat de koeien zo blij zijn dat ze weer naar buiten mogen, lijkt het alsof ze een dansje doen.
Scan de QR-code, plaats de Augmented Reality koe op jouw favoriete plek in huis en dans mee!
Zo maak je overheerlijke graskaastaart! Je kookt de eitjes eerst hard, laat ze schrikken in koud water en pel dan
Om te beginnen was je de spinazie. Dan snij je de komkommer, de bleekselderij én de graskaas in stukjes.
Je smelt eerst de boter in een pan en voegt daarna de bloem toe, die je met een spatel goed
Benieuwd naar de verkooppunten aan huis? Klik hier
Waarom dansen koeien?
Betty Koster is een echte kaaskenner met jarenlange praktijkervaring en uitgebreide theoretische kennis. Haar kaasspeciaalzaak l’Amuse te IJmuiden en Amsterdam wordt door velen gezien als één van de beste kaaswinkels van Nederland. In deze videoserie vertelt Betty alles over graskaas.
Graskaastaart
Ben je een liefhebber van kaas? Verheug je dan maar, want vanaf 1 juni 2024 is graskaas verkrijgbaar. Een heerlijke traktatie van de Hollandse lente! Kijk mee en laat je inspireren door onze lekkerste recepten met graskaas.
(W)Eetje Graskaas 1
Leuke weetjes over Echte Graskaas, een typisch Nederlandse kaas die gemaakt wordt van de melk van koeien die in het voorjaar – met een dansje – weer de wei opzoeken. Graskaas is een ‘puur-natuur-product’ dat het voorjaar als het ware bij jou op tafel brengt. De frisse smaak van de kaas is onmiskenbaar en onvergelijkbaar. Kijk je mee